【新潟】　若松園義正

新潟で全国名水百選に選ばれた湧水のもと、全国からこだわり抜いた素材を使用し、親しみやすい和菓子に仕上げました。
水まんじゅうや草団子などちょっとした"お持たせ"にもピッタリです。
http://wakamatsuen.com/

◆　名水 竹筒水ようかん　　６３０円
全国名水百選にも選ばれた『新潟県長岡市栃尾・杜々の森』の湧水と厳選北海道小豆、砂糖には高純度の氷砂糖を使用した贅沢な一品です。
小豆の風味を生かして甘さも控え作り上げた生水ようかんは無添加でみずみずしく、これを新潟産の新鮮な青竹に流し込み、涼味あふれる逸品に仕上ました。